こんにちは。椀がきとは、蕎麦がきの一種で お椀にそば粉とお湯を直接入れてお椀の中で混ぜて作るやつです。 今回参考にしたレシピ: そば粉専門店おそばどっとこむ|そば粉レシピ お湯入れ即混ぜ、一刻の猶予を争うので経過写真を撮る暇はない。 結果 前回…
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