にちじょうけい

作ったり育てたり片付けたり

2017-04-07から1日間の記事一覧

#51 パン・ド・セーグル(ライ麦パン)を作った

やりたいことリスト#51「まだ作ったことがない種類のパンを作る(B)」の達成報告。 パン・ド・セーグルは、いつも使っているこちらの本 少しのイーストでゆっくり発酵パン?こんな方法があったんだ。おいしさ再発見! 作者: 高橋雅子 出版社/メーカー: PARCO…