#53 リュスティック(上級レシピ)作った

以前も紹介したこちらのレシピブック に載っている初心者向けのレシピでリュスティックを焼いていたので 今年中に上級にトライしようと決めていたが早々に達成してしまった。 ※本来リュスティックの生地は水分量が多く、ベタベタで扱いづらい。 そのため初心者向けレシピでは扱いやすい水分量に設定されている。 その代わ…